onsdag den 17. juli 2013

Københavnertur 2013 - del 7


Så var turen kommet til Nørregade og Sømods Bolcher – et “must” når man er i København og et vigtigt led i børnenes opdragelse ;-)

a-billede216
Vi var heldige, at det arbejdende værksted netop skulle til og i gang, da vi arriverede.

a-billede217
Flydende sukkermasse hældes op.

a-billede218   
Størkner forbløffende hurtigt så meget, at massen kan røres forsigtigt.

a-billede219
Tilsat smag – det bliver til Althea-bolsjer.
Der er ikke gået 5 minutter og allerede er “vi” klar til at klippe bolsjer manuelt.

a-billede220
Små søde klumper – stadig blødt materiale at arbejde med.

a-billede221
Vupti – små slikkepinde lavet…

a-billede222
… som hurtigt blev delt rundt til os gæster.

a-billede223
Så kom den professionelle maskine i gang.

a-billede224
3 mand i fuld sving med de forskellige processer. 
Ham forrest sorterer “fejl-klip” fra.a-billede225
Det blev hurtigt til en del “guld” eller “rav-klumper”.

Det var rigtig sjovt at se bolsje-fremstilling, og der blev hjemført to mega-poser blandede af slagsen.

a-billede226
Inden vi skulle med S-tog til Klampenborg og Dyrehaven, kunne jeg lige nå en tur i Gudrun Sjøden. Under protest fra ungerne, men de var god klar over, at der ikke var noget at gøre. Så jeg fik 13½ minuts ro til at shoppe lidt tøj.   

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Dejligt at du skriver en kommentar til mig. Hvis du "tilmelder dig via e-mail" nedenfor, får du fluks en mail, når jeg har besvaret. Smart, ikke?

Related Posts with Thumbnails